まっきーログ

今日も暑かったです

むしむしして気持ち悪いんで髪切ってきました

さて

今日の料理

最近料理に目覚めてきたかも(^^)

メニューは

ヒラメのムニエルにテリのカルパッチョ風


ムニエルはチョット焦げて

何だか蒲焼きみたいですね

でも美味いよぉ～(^^)/

メバルの方は

カミサンがもらってきた

同僚が作ったという紫色のタマネギ

香りが強くて美味しい！

と

おなじみTさんがくれた

プランターで栽培したきゅうり

へ～　最近流行ってるんだって

コイツもトゲトゲのある懐かしのキュウリだけど

甘みと香りが強くてとってもうまい

を

イタリアン風のサラダドレッシングであえました

カルパッチョ風と言うよりは

サラダですね（汗）

お味はもちろん

素材が良いから何やっても美味いな

なんだか料理の腕前も上達したような気がするよ（笑）

でも

100鈞の食器ばかりでセンス悪いなぁ～（汗）

今度食器も買おうかな(^^;)

最後に

これまた今が旬の空豆を頂いたので

さっと塩茹して

ビールがうまい！